

從養殖業向肉制品企業縱深
湯陰福旺有限公司是位于中國農業經濟百強縣——湯陰縣的一家大型生豬養殖企業,年產生豬3萬 頭,是湯陰當地生豬養殖業的龍頭企業。一直以來,通過種豬養殖為養殖戶提供豬種,再從養殖戶手中收購生豬為雙匯、眾品等國內的肉制品企業提供商品豬,是該 企業的經營模式和主要贏利點。隨著企業的發展,福旺越發認識到產業縱深的重要性,不再滿足于只做原材料的供應商,希望利用自身的優勢,從養殖業向從事生豬 肉分割品銷售、冷鮮肉連鎖銷售的肉制品企業轉型。2010年6月,福旺公司委派專人從湯陰來到鄭州,希望能夠找到一家合適的策劃公司,協助他們完成企業的轉型。經過與十幾家策劃公司的溝通,近一個月的考察,福旺最終選擇了中寰創世作為合作伙伴。
最合適的合作伙伴,才是最好的合作伙伴
在福旺選擇中寰的同時,中寰同時也在考慮著是否要與福旺合作。中寰一直以來的經營理念是要么不做,要做就要做到最好。經過與福旺的初步溝通和對湯陰及周邊地區肉食品市場信息的收集,中寰認為,與福旺的合作,是一場有相當難度的挑戰。這些挑戰主要來自于:
1、 混 亂的市場。湯陰是中國著名的養殖強縣,正是因為這種環境的優勢,許多肉制品企業紛紛落戶湯陰,或者將一部分生產基地轉移到了這里。這種環境對于已形成市場 規模和具有一定品牌影響力的企業來說是一種福音,對新生企業而言,則造成了進入市場的重重屏障,尤其是在市場已經基本成熟的今天。細分到生豬肉市場,上有 雙匯、和湯陰本土品牌眾品的強勢品牌穩穩占據城鎮市場,下有肉販攤點以低價位搶占農村市場。在兩者的夾縫中開創市場并生存發展,難度自然頗為不小。
2、 空 白的企業。福旺公司的主業是養殖業,以前從未涉足過肉產品加工。這次企業的縱向延伸,與其說是轉型,更不如說成是企業的二次創業。不論是從從業經驗還是人 員上,新企業除了廠房之外都是一片空白,存在著許多不確定性,這些不確定性將導致很難保證后期方案的可執行性和執行的到位。而再好的方案如果執行不到位的 話,其結果也必然是失敗,這是作為策劃公司不得不考慮的問題。
困 難雖然存在,但中寰同樣認為,這也是一個機會。在河南,中寰創世雖然不一定是最好的策劃公司,但是中寰一直將服務對象定位于中小企業,專注于協助中小企業 的發展,并形成了一套專業針對中小企業發展的理論,中寰稱之為河南中小企業最好的策劃公司之一當之無愧。福旺所遇到的問題,恰恰正是中小企業常常會遇到的 問題,而福旺也正是恰恰看中了中寰在中小企業策劃和品牌推廣上的建樹,所以選擇中寰作為合作伙伴。而對中寰而言,與福旺合作,雖然是一種挑戰,但更是凸顯 自身優勢的一次機會。
2010年7月,中寰創世在遠赴湯陰經過初步考察后,與湯陰福旺公司正式簽訂合同,開始為福旺新企業的組建和運營提供全方位的服務。
什么樣名稱最合適?
名字是給人的第一印象。對于產品而言,尤其是對食品,好的名字可以大大的促進銷量;對于企業而言,好的名字可以給客戶留下良好的第一印象,提升企業的形象。 在選擇福旺新企業的企業名和商標名上,中寰不僅在策劃部內展開了激烈的討論,并且不分部門、不分崗位的在公司全員內部進行創意征集。到底什么樣的名字最適 合呢?首先這個名字要大氣,另外還要瑯瑯上口,便于記憶。另外一點就是要讓人產生一種善意的“曲解”,即通過這個名字讓人不由的產生聯想,而這種聯想會對 企業產生好感。經過層層篩選,“中翔”最終得到了中寰內部所有人員的認可。這個名字不僅大氣,充滿朝氣,給人一種似曾相識的親切感,更給人一種中央直屬企 業的聯想。果不其然,當“中翔”這個名字提交給福旺后,當時便得到了福旺方的一致認可和稱贊,產品商標名正式注冊為“中翔”,企業名注冊為“河南中翔食品 有限公司”。
什么樣的廣告語最合適?
在廣告語的選擇上,中寰的出發點是要朗朗上口,要體現與別的肉制品企業的不同,更要能夠體現中翔的優勢。在經過一個星期的討論和提煉后,“中國肉制品企業優質供應商”這句廣告語一致得到了大家的一致認可。
中翔廣告語:中國肉制品企業優質供應商.
廣 告語詮釋:雙匯、金鑼等國內著名肉制品企業的品牌已頗具影響力,當人們想到中國肉制品企業的時候往往會想到雙匯、金鑼等品牌。用“中國肉制品企業優質供應 商”作為廣告語,直接點明我們是肉制品企業的供應商,讓人不由得產生中國著名肉制品企業如雙匯、金鑼等大企業采用的肉都是我們提供的這樣的聯想,既起到了 避開知名企業品牌鋒芒的作用,又能達到借勢提高自我品牌的效果,增強人們對產品品質的信心和對企業的認可度。
同時,為了使避免人們在一提到冷鮮肉就想到雙匯、眾品等冷鮮肉大品牌的狀況,中寰另辟蹊徑,將中翔的產品定位為生鮮肉,而非冷鮮肉。這一點,在中翔產品投入市場后,效果當即得到了凸顯。
什么樣的企業形象最合適?
在企業形象方面,中寰不僅從企業環境設計、企業VI等外在方面為中翔提供了優質、細致的服務,使廠區看上去干凈、大氣,具備了一流企業的外在形象,更從內部著手,引用中國傳統文化,為中翔注入了渾厚的企業文化。
中翔LOGO:
Logo釋義:
1、整體上,此標志是“中”字的變形,既是企業名稱的首字,也象征中國、中原之意。暗合企業文化中“立中原 贏中國 饗天下”之意。
2、兩側對稱圖形象征一對飛翔的翅膀,與“中翔”品牌名稱相符,預示企業鵬程萬里。
3、 標志中間部分上下兩個圓形既體現對稱之美,上一個圓象征生產環節,下一個象征終端環節,其深層意義源于《論語》中孔子說的話“吾所有知哉?無知也。有鄙夫 問于我,空空如也,我扣其兩端而竭焉”。揭示了中翔企業不斷學習、不斷進取,不斷前進的企業精神,也深刻的表達了中翔緊扣生產和終端兩個環節,最終打造一 條把健康食品送到千家萬戶的產業鏈,從而真正成為中國老百姓的健康食品專家的企業使命。
中翔企業文化及詮釋:
l 企業精神:勇于負責 敢于超越 勤于學習 善于創新
釋 義:公司自成立之初就確立了以承擔社會責任為己任的發展導向。多年來,不遺余力扶助弱勢群體和解決農村剩余勞動力就業問題。我們是一家不斷進取的公司,從 初期的滾動發展,到近年以來的品牌化發展,可以說每一步都是不斷超越自我的精神體現。我們始終視學習力為第一生產力,將全員學習理念植根于每位中翔人心 中,并建立了完整的學習機制以便中翔人將學習意識形成習慣。創新是企業發展的原動力,食品企業更是如此,我們多年來的快速發展有力地證明,我們持續不斷的 大膽創新能力開創了業界先河。
● 發展口號:立中原 贏中國 饗天下
釋義:這一主旋律一直貫穿我們發展的始終。多年來,她一直引導著我們佇立于中原肉食品行業的風口浪尖。
● 企業信條:小勝憑智 大勝惟德
釋義:智勇可取一時之勝,賢德可創萬世之功。修身、齊家、治國平天下者,均乃一“德”字使然。
● 價 值觀:人役物而依于世 道生物而臻于時
釋義:人乃萬物之靈,世間萬物皆受制于人,做為社會的人,又依存于這個由人組成的大千世界。人生道,而道生萬物,無論是商道還是人道又都隨著時代的變化和發展而不斷的日臻完善。中翔的社會責任使我們要造化世間萬物,使之服務于人,用以滿足于人不斷增長的物質文化需求。
● 企業理念:商道 德治 誠信 共贏
釋義:我們始終把誠信做為對企業人格的第一要求,把商業道德作為衡量商業合作的重要指標,把與合作伙伴共同盈利當作雙方合作的終極目標。
● 產品定位:中國人的健康肉食專家
釋義:雖然市場是在不斷變化的,但我們這一產品定位是恒久不變的。這一精準的定位表達了我們造福于中國百姓的企業愿景,同時也使中翔肉類食品專家的形象更加突兀,更加豐滿。
● 公司戰略:產業規模化 品牌國際化 管理創新化 經營連鎖化
釋義:激烈的市場競爭對我們的管理提出了更高的要求,只有不斷追求體制創新和技術創新,我們的產品才會始終走在市場的最前沿。作為生產商到消費者距離最近的連鎖專賣經營方式,我們將堅持不懈的推行下去,全面帶動合作者實現共贏。
● 員工作風:敬業勤奮 自律自省 仁厚包容 誠實感恩
釋 義:我們始終認為:敬業的員工也是中翔最可尊敬的員工,而勤奮是敬業的同胞兄弟;我們傾向于企業的管理達到“無為而無不為”的境界,但是,這一目標的前提 就是自律和自省,不懂自律則流于散漫,不懂自省則不會成長;海納百川,有容乃大,我們是一家包容性很強的企業,但包容不等于沒有選擇,包容不等于放任自 流,中翔人心懷仁厚,但對害群之馬絕不姑息放縱;中翔人一貫倡導的性格品質就是是誠實守信,而感恩則已成為我們的習慣。
● 管理方針:科學化 人性化 特色化
釋義:我們始終堅持的管理思想就是將靜態的東西動態化,將動態的東西科學化和人性化,一系列有針對性的管理舉措的推陳出新和長期踐行最終形成了我們特色化管理體系。
● 質量方針:規范化 標準化 精細化
釋義:我們始終認為:產品質量就是企業的生命線。因此,在品牌化運作伊始,我們就將規范化和標準化作為對產品質量的底線,在此基礎上,依據產品特點和消費者需求達到精細到每一個環節,把出廠產品以零缺陷作為目標。
● 企業成功要訣:我們的成功源于客戶的成功
釋義:我們與合作伙伴不僅是利益共同體,還是同呼吸共命運的伙伴關系,也正因此,我們始終認為:中翔的成功源自廣大客戶的成功。
● 企業發展的“一個中心”:
以滿足人的健康飲食需求和環境的可持續發展為中心
釋義:中翔發展的核心是以人為本。所以,我們所從事的一切都在圍繞著這個核心。人的需求無止境,因此,企業的發展也同樣無止境。而要解決好企業發展與環境保護之間的矛盾,就必須把可持續發展作方針為企業發展的根本導向,把具體措施貫串于生產環節,從而一以貫之地落實。
● 企業發展的“兩個基本點”:
一手抓質量管理一手抓品牌建設
釋義:“兩手抓”始終著貫穿中翔的發展史。前者是后者的基礎,后者是前者的升華,二者相互依存,缺一不可。
● 企業發展“三要素”:
前瞻的理念健全的機制 果敢的行動
釋義:我們從事是食尚產業,也正因此,前瞻性的眼光和眼界,決定了企業的高度,企業通過果敢的行動實現一次又一次的超越和突破,而健全的機制則為這一系列的行動保駕護航。
什么樣的營銷模式最合適?
在 與福旺公司最初的溝通中,中寰通過福旺對當地市場和企業自身資源的介紹,提出了第一個營銷思路:由農村包圍城市,先占領農村市場,再由農村市場向城鎮市場 滲透、包圍。在具體操作方式上,中寰根據中翔提供的資料,提出了送貨上門的銷售方式,即將產品直接送到每個村落的小超市內,提供點到點的運輸服務。
然 而,中寰始終相信,沒有調查,就沒有發言權。在項目啟動后,中寰立即組建了調研小組,設計調研問卷,遠赴湯陰進行調研。在調研過程中,中寰分別設計了企業 內部調研問卷、城鎮消費者調研問卷、城鎮潛在經銷商調研問卷、農村消費者調研問卷、農村潛在經銷商調研問卷,訪問了近百名人員,從企業內部到當地市場環 境、消費者消費趨勢等各方面進行了細致的調研。
果不其然,在經過調研之后,中寰發現了第一次營銷思路的錯誤:因為各村落間超市的距離過遠,每個超市每天肉品的銷售量又過小,所以導致物流成本會高到無法承受。點到點的運輸顯然無法執行。
針對這些情況,中寰結合調研報告,立即展開討論。經多次討論和論證之后,中寰拿出了第二套營銷策略:前期走批發路線,占領市場;待市場成熟和穩定后,再發展直營店和加盟店,提升品牌。
也正是第二次營銷模式的提出和確立,奠定了中翔開業后火爆銷售的基礎。
什么樣的招商模式最合適?
走批發必然需要招商。在招商模式上,中寰針對當地市場環境和經銷商特點,為中翔制定了以下的策略:
1、廣告宣傳支持
提供全國性及區域性媒體的廣告支持;免費提供產品海報、企業畫冊、產品畫冊等定期設計制作;提供有效的市場推廣方案,如新品上市、節假日等促銷活動的策劃方案,對加盟經銷商的產品銷售進行強有力的拉動。
2、物流配送支持
中翔總部為加盟經銷商提供全天候的、充足的優質商品配送服務,為加盟經銷商提供即時的暢銷商品信息和集中統一采購帶來的經濟利益。
3、銷售獎勵支持
在加盟經銷商獲得正常銷售帶來的收入的同時,中翔公司定期根據加盟經銷商的銷售業績和銷售質量進行評定,并根據評定結果進行返利,增加加盟經銷商的額外收入。返利方式為每季度一次返利,具體返利內容根據市場情況制定,返利政策應至少在返利前2個月通知加盟經銷商。
4、市場拓展支持
中翔公司委派有經驗的市場營銷人員對加盟經銷商的店面進行市場拓展,為加盟經銷商跑市場,找客戶,幫加盟經銷商提升店面的銷量,擴大市場份額。
5、后續服務支持
中翔將及時傳遞最新的市場信息給加盟經銷商,及時發布的經營和市場信息于經銷商,并不定期舉行加盟經銷商的團隊互動、經驗共享的深層次研討會。
火爆的試運營
9月 初,河南中翔食品有限公司開始試運營。由于成功的前期市場鋪墊,正確的經營策略,中翔生鮮肉在試運營之前,就已經有近十家經銷商預打了訂金要求訂貨。試運 營當天,場面更是火爆,生鮮肉剛出分割車間就被搶購一空。在后期的經營中,生產車間常常是滿負荷運轉,也總是供不應求。
火爆的試運營,預示著中翔未來美好的發展前景,也為中翔與中寰攜手將中翔打造成國內一流的肉制品企業增添了強大的信心。

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